うなぎと言えば、「土用の丑（うし）の日」！
7月・8月の夏バテ対策に、栄養豊富なうなぎを食べて英気を養おう！というイメージがあるかもしれません。
しかし、春にも「土用の丑の日」があること、皆さんはご存知でしたか？
まず、「土用」とは立夏・立秋・立冬・立春の直前の約18日間の期間をさします。
昔の暦では日にちを十二支（子・丑・寅・卯…）で数えていたことから、この土用の期間におとずれる丑の日が「土用の丑の日」なのです。
つまり、「土用の丑の日」は、春夏秋冬それぞれに存在していて、巡り会わせによっては一つの季節に2回訪れる！なんてこともあり得るんです。
土用は毎年違うので、「土用の丑の日」も毎年変わります。
2022年の「土用の丑の日」は、こんな感じです。
春のうなぎも、とっても美味しいですよ！
ぜひ、ご賞味ください！
【2022年~2023年の土用の丑の日】
春
- 4/18(月)
- 4/30(土)
夏
- 7/23(土)
- 8/4(木)
秋
- 10/27(木)
冬(2023年)
- 1/19(木)
- 1/31(火)